ShiTayibАвторизоваться
Loaf Bread

Loaf Bread

شيريهان جراد
شيريهان جرادШеф-повар
Десертыالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Вкусы:Соленый
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
0 мин.
Общее время
20 мин.
Порции
7
Расходы
Середина
Калории
250 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • 1 kilogram flour
    1 kilogram
  • 1 tablespoon black seed
    1 tablespoon
  • 1 tablespoon sesame
    1 tablespoon
  • 1 tablespoon anise
    1 tablespoon
  • 1 teaspoon salt
    1 teaspoon
  • 2 tablespoons sugar
    2 tablespoon
  • 2 tablespoons instant yeast
    2 tablespoon
  • 1 cup olive oil
    1 cup
  • 1/2 liter liquid milk
    0.5 liter

Шаги

  1. 1

    All ingredients are placed on top of each other except for the olive oil and kneaded well.

    Необходимая посуда:
    Смешивающая чашаСмешивающая чаша
    5 мин.
  2. 2

    Olive oil is added and kneaded again until a cohesive dough is formed, then left to rise for an hour in a warm place.

    60 мин.
  3. 3

    The dough is divided into balls and placed in a loaf pan available in local markets.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Loaf Pan
    5 мин.
  4. 4

    The loaf of bread is placed in the oven from the bottom until browned, then moved to the top until it takes on a golden color; when removed, it is brushed with olive oil.

    Необходимая посуда:
    ДуховкаДуховка
    10 мин.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat10 g
Белки8 g
Carbohydrates35 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльВегетарианское
#Sweets#Bread#Eastern_Kitchen