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Pain de moule

Pain de moule

عنود جاوحدو
عنود جاوحدوCuisinier
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Moyen-Oriental
Saveurs:GrasSalé
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
0 minutes
Durée totale
20 minutes
Portions
7
Coût
Moyen
Calories
250 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 1 kilogramme de farine
    1 kilogramme
  • 1 cuillère à soupe de graines de nigelle
    1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à soupe de sésame
    1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à soupe d'anis
    1 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café
  • 2 cuillères à soupe de sucre
    2 cuillère à soupe
  • 2 cuillères à soupe de levure instantanée
    2 cuillère à soupe
  • 1 tasse d'huile d'olive
    1 tasse
  • 1/2 litre de lait liquide
    0.5 litre

Mesures

  1. 1

    Mélanger tous les ingrédients sauf l'huile d'olive et pétrir soigneusement.

    Matériel requis:
    Bol de mélangeBol de mélange
    5 minutes
  2. 2

    Ajouter l'huile d'olive et pétrir à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène, laisser lever pendant une heure dans un endroit chaud.

    60 minutes
  3. 3

    Diviser la pâte en boules et les placer sur un moule à pain disponible dans les marchés populaires.

    Matériel requis:
    🍳
    Moule à pain
    5 minutes
  4. 4

    Mettre le pain au four par le bas jusqu'à ce qu'il soit doré, puis le placer en haut jusqu'à obtenir une couleur dorée, à la sortie, badigeonner d'huile d'olive.

    Matériel requis:
    FourFour
    10 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat10 g
Protéines8 g
Carbohydrates35 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarien
#Desserts#Cuisine_Orientale#Pain