زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان آشپزی
0 دقیقه
زمان کل
20 دقیقه
خدمات
7
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal
مقیاس بخش
مواد تشکیل دهنده
- ١ كيلوغرام طحين1 كيلوغرام
- ١ ملعقة كبيرة حبّة البركة1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة سمسم1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة يانسون1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية2 ملعقة كبيرة
- ١ كوب زيت زيتون1 كوب
- ١/٢ ليتر حليب سائل0.5 ليتر
مراحل
- 1
توضع جميع المكونات فوق بعضها ما عدا زيت الزيتون وتعجن جيداً.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
يضاف زيت الزيتون ويعجن مره ثانيه حتى تصبح عجينه متماسكه، تترك حتى تختمر لمدة ساعه في جو دافئ.
60 دقیقه - 3
تقسم العجين إلى كرات وتوضع على قالب خبز القالب موجود في الاسواق الشعبيه.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳قالب خبز - 4
يدخل رغيف الخبز الى الفرن من الاسفل حتى يتحمر ثم الى الاعلى حتى يأخذ لوناً ذهبياً، عند إخراجه يدهن بزيت الزيتون.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر
حقایق تغذیه
General Recipe Nutrition (Per Serving)
10 g
8 g
35 g
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.
ویژگیها و برچسبهای رژیمی
حلالگیاهخوار