خبز التمر
تذوق بوجبة فطور لا تُنسى مع خبز التمر الشهي! هذا الخبز الرائع، المليء بنكهة التمر الغنية، هو الخيار المثالي لتناوله مع كوب من الشاي الساخن. جربه في صباحك لتبدأ يومك بنشاط وحيوية.
المكونات
- ٤ ١/٢ كوب دقيق4.5 كوب
- ١/٤ كوب لبن0.3 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيره هيل0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا، سائلة0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة
- ١/٢ كوب سكر بودرة0.5 كوب
- ١/٤ ملعقة صغيره ملح0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٣ كوب زبدة، سائلة دافئة0.3 كوب
- ٢ بيضة2 بيضة
- ٢ كوب تمر، مطحون2 كوب
- ١ كوب زبدة، سائلة1 كوب
- ٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة بودرة2 ملعقة صغيرة
- ١ بيضة1 بيضة
- ٢ ملعقة كبيرة حليب سائل2 ملعقة كبيرة
- رشة فانيلا1
الخطوات
- 1
قم بخلط جميع مكونات العجين ما عدا الطحين بشكل جيد، ثم أضف الطحين تدريجياً واعجن المكونات حتى تتمازج. اترك العجين ليختمر لمدة نصف ساعة، ثم اضغط عليه برفق واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
بعد انتهاء فترة الراحة، قم بتقطيع العجين إلى كرات دائرية.
10 دقيقة - 3
افرد كل كرة على شكل دائرة، ثم امسح وجهها بالزبدة السائلة ورش السكر البودرة والقرفة. ضع التمر على الحافة ولف العجين حوله، ثم استخدم مقص الحلويات لقص الأطراف. اتركها لترتاح مرة أخرى حتى يتضاعف حجمها.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳شوبك🍳مقص - 4
ضع خبز التمر في صينية، ثم اخبزه حتى يتحمر لونه ويصبح ذهبياً.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ