خبز التمر

Fatima HaddadCocinero

Ingredientes

• ٤ ١/٢ كوب دقيق
  4.5 كوب
• ١/٤ كوب لبن
  0.3 كوب
• ١/٢ ملعقة صغيره هيل
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا، سائلة
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة خميرة
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب سكر بودرة
  0.5 كوب
• ١/٤ ملعقة صغيره ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١/٣ كوب زبدة، سائلة دافئة
  0.3 كوب
• ٢ بيضة
  2 بيضة
• ٢ كوب تمر، مطحون
  2 كوب
• ١ كوب زبدة، سائلة
  1 كوب
• ٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة بودرة
  2 ملعقة صغيرة
• ١ بيضة
  1 بيضة
• ٢ ملعقة كبيرة حليب سائل
  2 ملعقة كبيرة
• رشة فانيلا
  1

Pasos

1. 1

   تخلط جميع مكونات العجين عدا الطحين مع بعض جيداً ثم يضاف الطحين بالتدريج ويعجن جيداً ويترك ليتخمر وترتاح نصف ساعة ثم يضغط عليها وتترك ربع ساعة ترتاح.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   30 minutos
2. 2

   بعد تركها ترتاح لنصف ساعة، تقطع إلى كرات دائرية.

   10 minutos
3. 3

   تفرد كل دائرة ويمسح الوجه بالزبدة السائلة وينثر السكر البودرة والقرفة، يوضع التمر على الطرف أي الحافة ويلف وبواسطة مقص الحلويات تقص الاطراف ثم تترك ترتاح ليتضاعف حجمها مرة اخرى.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   شوبك

   🍳

   مقص

   15 minutos
4. 4

   يوضع خبز التمر في صينية ويخبز ليتحمر لونه.

   Herramientas necesarias:

   Bandeja para hornear

   30 minutos

Datos nutricionales

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas