ShiTayibIdħol
خبز التمر

خبز التمر

Fatima Haddad
Fatima HaddadChef
KolazzjonRiketti għall-itfalPastaالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Togħmiet:Ħelu
Ħin tal-Prepjazzjoni
30 min
Ħin Sajjar
30 min
Ħin Totali
60 min
Porzjonijiet
10
Spiża
Medju
Kaloriji
250 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • ٤ ١/٢ كوب دقيق
    4.5 كوب
  • ١/٤ كوب لبن
    0.3 كوب
  • ١/٢ ملعقة صغيره هيل
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا، سائلة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة كبيرة خميرة
    1 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ كوب سكر بودرة
    0.5 كوب
  • ١/٤ ملعقة صغيره ملح
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ١/٣ كوب زبدة، سائلة دافئة
    0.3 كوب
  • ٢ بيضة
    2 بيضة
  • ٢ كوب تمر، مطحون
    2 كوب
  • ١ كوب زبدة، سائلة
    1 كوب
  • ٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة بودرة
    2 ملعقة صغيرة
  • ١ بيضة
    1 بيضة
  • ٢ ملعقة كبيرة حليب سائل
    2 ملعقة كبيرة
  • رشة فانيلا
    1

Passi

  1. 1

    تخلط جميع مكونات العجين عدا الطحين مع بعض جيداً ثم يضاف الطحين بالتدريج ويعجن جيداً ويترك ليتخمر وترتاح نصف ساعة ثم يضغط عليها وتترك ربع ساعة ترتاح.

    Għodda meħtieġa:
    Bowl tal-ħawtBowl tal-ħawt
    30 min
  2. 2

    بعد تركها ترتاح لنصف ساعة، تقطع إلى كرات دائرية.

    10 min
  3. 3

    تفرد كل دائرة ويمسح الوجه بالزبدة السائلة وينثر السكر البودرة والقرفة، يوضع التمر على الطرف أي الحافة ويلف وبواسطة مقص الحلويات تقص الاطراف ثم تترك ترتاح ليتضاعف حجمها مرة اخرى.

    Għodda meħtieġa:
    🍳
    شوبك
    🍳
    مقص
    15 min
  4. 4

    يوضع خبز التمر في صينية ويخبز ليتحمر لونه.

    Għodda meħtieġa:
    Tegħlija tal-fornTegħlija tal-forn
    30 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat10 g
Proteini4 g
Carbohydrates40 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālVeġetarjan
#فطور#معجنات#خبز_التمر