وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
60 دقيقة
الوجبات
10
التكلفة
اقتصادي
السعرات الحرارية
250 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٤ ١/٢ كوب دقيق4.5 كوب
- ١/٤ كوب لبن0.3 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيره هيل0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا، سائلة0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة
- ١/٢ كوب سكر بودرة0.5 كوب
- ١/٤ ملعقة صغيره ملح0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٣ كوب زبدة، سائلة دافئة0.3 كوب
- ٢ بيضة2 بيضة
- ٢ كوب تمر، مطحون2 كوب
- ١ كوب زبدة، سائلة1 كوب
- ٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة بودرة2 ملعقة صغيرة
- ١ بيضة1 بيضة
- ٢ ملعقة كبيرة حليب سائل2 ملعقة كبيرة
- رشة فانيلا0
الخطوات
- 1
تخلط جميع مكونات العجين عدا الطحين مع بعض جيداً ثم يضاف الطحين بالتدريج ويعجن جيداً ويترك ليتخمر وترتاح نصف ساعة ثم يضغط عليها وتترك ربع ساعة ترتاح.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
بعد تركها ترتاح لنصف ساعة، تقطع إلى كرات دائرية.
10 دقيقة - 3
تفرد كل دائرة ويمسح الوجه بالزبدة السائلة وينثر السكر البودرة والقرفة، يوضع التمر على الطرف أي الحافة ويلف وبواسطة مقص الحلويات تقص الاطراف ثم تترك ترتاح ليتضاعف حجمها مرة اخرى.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳شوبك🍳مقص - 4
يوضع خبز التمر في صينية ويخبز ليتحمر لونه.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
10 g
4 g
40 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتي