خبز التمر
شارك بنكهة خبز التمر الشهي، الذي يجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية. هذا الخبز المثالي هو الخيار الأمثل لبدء يومك مع كوب من الشاي، أو لتناوله كوجبة خفيفة في أي وقت. دع نفسك تنغمس في تجربة تحضيره واستمتع برائحته الزكية التي ستملأ منزلك.
المكونات
- ٤ ١/٢ كوب دقيق4.5 كوب
- ١/٤ كوب لبن0.3 كوب
- ١/٢ ملعقة صغيره هيل0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا، سائلة0.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة
- ١/٢ كوب سكر بودرة0.5 كوب
- ١/٤ ملعقة صغيره ملح0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٣ كوب زبدة، سائلة دافئة0.3 كوب
- ٢ بيضة2 بيضة
- ٢ كوب تمر، مطحون2 كوب
- ١ كوب زبدة، سائلة1 كوب
- ٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة بودرة2 ملعقة صغيرة
- ١ بيضة1 بيضة
- ٢ ملعقة كبيرة حليب سائل2 ملعقة كبيرة
- رشة فانيلا0
الخطوات
- 1
قم بخلط جميع مكونات العجين ما عدا الطحين جيداً حتى تتجانس، ثم أضف الطحين تدريجياً واعجن المكونات حتى تحصل على عجينة ناعمة. اترك العجينة لتتخمر وترتاح لمدة نصف ساعة، ثم اضغط عليها برفق واتركها ترتاح لمدة ربع ساعة أخرى.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
بعد انتهاء فترة الراحة، قم بتقطيع العجينة إلى كرات دائرية متساوية.
10 دقيقة - 3
افرد كل كرة على شكل دائرة، ثم امسح وجهها بالزبدة السائلة ورش السكر البودرة والقرفة. ضع التمر على حافة الدائرة ثم لفها بإحكام. استخدم مقص الحلويات لقص الأطراف الزائدة، واتركها ترتاح مرة أخرى حتى يتضاعف حجمها.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳شوبك🍳مقص - 4
ضع خبز التمر في صينية مخصصة للخبز، ثم أدخله الفرن ليخبز حتى يتحمر لونه بشكل جميل.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ