ShiTayibPrijava
خبز التمر

خبز التمر

Zainab Al-Zaabi
Zainab Al-ZaabiKuhar
Desertiالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Okusi:SlatkoMasno
Vrijeme pripreme
30 min
Vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
60 min
Posluge
10
trošak
Proračun
Kalorije
250 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • ٤ ١/٢ كوب دقيق
    4.5 كوب
  • ١/٤ كوب لبن
    0.3 كوب
  • ١/٢ ملعقة صغيره هيل
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا، سائلة
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة كبيرة خميرة
    1 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ كوب سكر بودرة
    0.5 كوب
  • ١/٤ ملعقة صغيره ملح
    0.3 ملعقة صغيرة
  • ١/٣ كوب زبدة، سائلة دافئة
    0.3 كوب
  • ٢ بيضة
    2 بيضة
  • ٢ كوب تمر، مطحون
    2 كوب
  • ١ كوب زبدة، سائلة
    1 كوب
  • ٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة بودرة
    2 ملعقة صغيرة
  • ١ بيضة
    1 بيضة
  • ٢ ملعقة كبيرة حليب سائل
    2 ملعقة كبيرة
  • رشة فانيلا
    0

Koraci

  1. 1

    تخلط جميع مكونات العجين عدا الطحين مع بعض جيداً ثم يضاف الطحين بالتدريج ويعجن جيداً ويترك ليتخمر وترتاح نصف ساعة ثم يضغط عليها وتترك ربع ساعة ترتاح.

    Potreban pribor:
    Posuda za miješanjePosuda za miješanje
    30 min
  2. 2

    بعد تركها ترتاح لنصف ساعة، تقطع إلى كرات دائرية.

    10 min
  3. 3

    تفرد كل دائرة ويمسح الوجه بالزبدة السائلة وينثر السكر البودرة والقرفة، يوضع التمر على الطرف أي الحافة ويلف وبواسطة مقص الحلويات تقص الاطراف ثم تترك ترتاح ليتضاعف حجمها مرة اخرى.

    Potreban pribor:
    🍳
    شوبك
    🍳
    مقص
    15 min
  4. 4

    يوضع خبز التمر في صينية ويخبز ليتحمر لونه.

    Potreban pribor:
    Lim za pečenjeLim za pečenje
    10 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat10 g
Proteini4 g
Carbohydrates40 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

HalalVegetarijanski
#حلويات#مخبوزات#خبز_التمر