خبز التمر

Zainab Al-ZaabiŞef

Malzemeler

• ٤ ١/٢ كوب دقيق
  4.5 كوب
• ١/٤ كوب لبن
  0.3 كوب
• ١/٢ ملعقة صغيره هيل
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا، سائلة
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة خميرة
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب سكر بودرة
  0.5 كوب
• ١/٤ ملعقة صغيره ملح
  0.3 ملعقة صغيرة
• ١/٣ كوب زبدة، سائلة دافئة
  0.3 كوب
• ٢ بيضة
  2 بيضة
• ٢ كوب تمر، مطحون
  2 كوب
• ١ كوب زبدة، سائلة
  1 كوب
• ٢ ملعقة صغيره قرفة ناعمة بودرة
  2 ملعقة صغيرة
• ١ بيضة
  1 بيضة
• ٢ ملعقة كبيرة حليب سائل
  2 ملعقة كبيرة
• رشة فانيلا
  0

Adımlar

1. 1

   تخلط جميع مكونات العجين عدا الطحين مع بعض جيداً ثم يضاف الطحين بالتدريج ويعجن جيداً ويترك ليتخمر وترتاح نصف ساعة ثم يضغط عليها وتترك ربع ساعة ترتاح.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   30 dk
2. 2

   بعد تركها ترتاح لنصف ساعة، تقطع إلى كرات دائرية.

   10 dk
3. 3

   تفرد كل دائرة ويمسح الوجه بالزبدة السائلة وينثر السكر البودرة والقرفة، يوضع التمر على الطرف أي الحافة ويلف وبواسطة مقص الحلويات تقص الاطراف ثم تترك ترتاح ليتضاعف حجمها مرة اخرى.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   شوبك

   🍳

   مقص

   15 dk
4. 4

   يوضع خبز التمر في صينية ويخبز ليتحمر لونه.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   10 dk

Besin Değerleri

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler