خبز الطاوة
تذوق بتجربة خبز الطاوة التقليدي، الذي يتميز بقوامه الطري ونكهته الرائعة. هذا الخبز المثالي يقدم مع اللحوم والأسماك، ويعد خياراً رائعاً للمناسبات العائلية أو الوجبات اليومية. اتبع خطوات التحضير السهلة لتحصل على خبز طازج ولذيذ في كل مرة.
Ingrediënten
- ½ كيلوغرام دقيق أبيض0.5 كيلوغرام
- 1 كوب دقيق القمح الاسمر1 كوب
- 1 ملعقة كبيرة سمن1 ملعقة كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة كبيرة
- 1 كوب زيت نباتي1 كوب
- ماء للعجن0
Stappen
- 1
قم بعجن الدقيق بالطريقة المعتادة أو باستخدام العجانة الكهربائية، ثم قطع العجين إلى كرات صغيرة واتركها لمدة نصف ساعة مع تغطيتها بمنشفة.
15 minutenBenodigde hulpmiddelen:
Mengkom🍳عجانة كهربائية - 2
افتح كل كرة على حدة، ثم قم بدهن العجينة بالزيت، واجعلها على شكل قرص دائري يتناسب مع حجم المقلاة. بعد ذلك، اطوِ العجينة من الجهات الأربع لتصبح بشكل مربع، واستمر في هذه العملية حتى تنتهي من كمية العجين، ثم رصها في صحن مع تغطيتها بالمنشفة.
15 minutenBenodigde hulpmiddelen:🍳شوبك - 3
سخن المقلاة ورشها بالزيت أو السمن حسب الرغبة. افتح القرص الأول وضعه في المقلاة مع التقليب المستمر، وأضف المزيد من الزيت أو السمن عند الحاجة. كرر هذه الخطوة مع باقي الأقراص حتى تنتهي من الكمية.
15 minutenBenodigde hulpmiddelen:
Koekenpan - 4
قم بتكديس الأقراص في صحن واحد، وغطيها بورق الألمنيوم أو منشفة حتى وقت الاستخدام. يمكنك أيضاً حفظها في الثلاجة ثم تسخينها في الفرن أو الميكروويف قبل التقديم.
10 minuten
Voedingsfeiten
* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.