Pain de pommes de terre

فاطمه فقوسةCuisinier

Ingrédients

• 3 pommes de terre
  3 pièces
• 2 1/2 tasses de farine
  2.5 tasse
• 2 œufs
  2 pièces
• 2 cuillères à soupe de beurre
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de sucre
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à soupe de levure
  1 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de sel
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis écrasez-les.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Ajoutez la farine et le sucre aux pommes de terre et pétrissez bien.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Battez les œufs puis ajoutez-les au mélange précédent, puis la levure et le sel, et pétrissez bien.

   5 minutes
4. 4

   Faites fondre le beurre puis ajoutez-le au mélange et continuez à pétrir pendant 10 minutes.

   10 minutes
5. 5

   Couvrez la pâte et laissez-la reposer jusqu'à ce qu'elle double de volume, environ une heure et demie.

   90 minutes
6. 6

   Divisez la pâte et façonnez-la selon vos envies, puis laissez-la reposer.

   5 minutes
7. 7

   Préchauffez le four puis enfournez le pain jusqu'à ce qu'il soit cuit et servez.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques