Moroccan Batbout Bread

سامية الأشرافCocinero

Ingredientes

• Harina de trigo
  125 grams
• Harina blanca
  50 grams
• Levadura
  0.5 tablespoon
• Salt to taste
  0
• Warm Water
  0.5 cup

Pasos

1. 1

   In a bowl, mix the ingredients and knead well to obtain a soft and cohesive dough.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   20 minutos
2. 2

   Form balls from the dough, dip them in wheat flour, and let them rest for 5 minutes to rise.

   5 minutos
3. 3

   Roll the balls in yellow flour and let them rise again.

   5 minutos
4. 4

   Heat a frying pan over low heat, place the breads in it, and let them cook, flipping them after they puff up to avoid burning.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   10 minutos
5. 5

   Remove the frying pan from the heat, pour the Moroccan Batbout bread onto a plate, and serve hot.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harina de trigopor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Harina blancapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Levadurapor 100g

Energía325 kcal

Proteínas8 g

Grasa total4 g

Carbohidratos60 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas