Moroccan Batbout Bread

سامية الأشرافCozinheiro

Ingredientes

• Farinha de trigo
  125 grams
• Farinha branca
  50 grams
• Fermento
  0.5 tablespoon
• Salt to taste
  0
• Warm Water
  0.5 cup

Passos

1. 1

   In a bowl, mix the ingredients and knead well to obtain a soft and cohesive dough.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   20 minutos
2. 2

   Form balls from the dough, dip them in wheat flour, and let them rest for 5 minutes to rise.

   5 minutos
3. 3

   Roll the balls in yellow flour and let them rise again.

   5 minutos
4. 4

   Heat a frying pan over low heat, place the breads in it, and let them cook, flipping them after they puff up to avoid burning.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos
5. 5

   Remove the frying pan from the heat, pour the Moroccan Batbout bread onto a plate, and serve hot.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinha de trigopor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Farinha brancapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Fermentopor 100g

Energia325 kcal

Proteínas8 g

Gordura Total4 g

Carboidratos60 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags