Moroccan Batbout Bread

سامية الأشرافShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell gruri
  125 grams
• Miell i bardhë
  50 grams
• Majaja
  0.5 tablespoon
• Salt to taste
  0
• Warm Water
  0.5 cup

Hapat

1. 1

   In a bowl, mix the ingredients and knead well to obtain a soft and cohesive dough.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   20 min
2. 2

   Form balls from the dough, dip them in wheat flour, and let them rest for 5 minutes to rise.

   5 min
3. 3

   Roll the balls in yellow flour and let them rise again.

   5 min
4. 4

   Heat a frying pan over low heat, place the breads in it, and let them cook, flipping them after they puff up to avoid burning.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
5. 5

   Remove the frying pan from the heat, pour the Moroccan Batbout bread onto a plate, and serve hot.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miell gruripër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Miell i bardhëpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Majajapër 100g

Energjia325 kcal

Proteina8 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate60 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat