خبز البوري

Karim Al-Khatibآشپز

مواد تشکیل دهنده

• روغن
  1 ملعقة صغيرة
• نمک
  1 ملعقة صغيرة
• آب
  1 كوب
• آرد
  2 كوب

مراحل

1. 1

   في وعاء، يخلط الماء، الملح والزيت، يضاف الطحين الى الخليط السابق بالتدريج وتعجن العجينة جيداً، تقطع الى كرات ثم تترك لترتاح لمدة نصف ساعة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   30 دقیقه
2. 2

   ترق كرات العجين بمرق العجين حتى تصبح رقيقة مثل الرغيف.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   مرق العجين

   10 دقیقه
3. 3

   في قدر على النار، يوضع كمية من الزيت للقلي تقلى رقائق العجين، عندما تنتفخ تقلب حتى تحمر من الوجهين.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

نمکper 100g

Ash100 g

آبper 100g

Water100 g

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.3 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.3 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی