خبز البوري

Karim Al-KhatibŞef

Malzemeler

• Yağ
  1 ملعقة صغيرة
• Tuz
  1 ملعقة صغيرة
• Su
  1 كوب
• Un
  2 كوب

Adımlar

1. 1

   في وعاء، يخلط الماء، الملح والزيت، يضاف الطحين الى الخليط السابق بالتدريج وتعجن العجينة جيداً، تقطع الى كرات ثم تترك لترتاح لمدة نصف ساعة.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   30 dk
2. 2

   ترق كرات العجين بمرق العجين حتى تصبح رقيقة مثل الرغيف.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   مرق العجين

   10 dk
3. 3

   في قدر على النار، يوضع كمية من الزيت للقلي تقلى رقائق العجين، عندما تنتفخ تقلب حتى تحمر من الوجهين.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Tuz100g için

Kül100 g

Su100g için

Su100 g

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.3 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.3 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler