Pain Bhuri

صقر نيفرالطاهي

المكونات

• زيت
  1 cuillère à café
• ملح
  1 cuillère à café
• ماء
  1 tasse
• دقيق
  2 tasses

الخطوات

1. 1

   Dans un bol, mélangez l'eau, le sel et l'huile, ajoutez la farine au mélange précédent progressivement et pétrissez bien la pâte, formez des boules puis laissez reposer pendant une demi-heure.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bol

   30 دقيقة
2. 2

   Étalez les boules de pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elles soient fines comme un pain.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   10 دقيقة
3. 3

   Dans une marmite sur le feu, mettez une quantité d'huile pour la friture et faites frire les galettes de pâte, lorsqu'elles gonflent, retournez-les jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية