Pain Bhuri

صقر نيفرשֶׁף

מרכיבים

• שמן
  1 cuillère à café
• מלח
  1 cuillère à café
• מים
  1 tasse
• קמח
  2 tasses

צעדים

1. 1

   Dans un bol, mélangez l'eau, le sel et l'huile, ajoutez la farine au mélange précédent progressivement et pétrissez bien la pâte, formez des boules puis laissez reposer pendant une demi-heure.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Bol

   30 דקות
2. 2

   Étalez les boules de pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elles soient fines comme un pain.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   10 דקות
3. 3

   Dans une marmite sur le feu, mettez une quantité d'huile pour la friture et faites frire les galettes de pâte, lorsqu'elles gonflent, retournez-les jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מלחper 100g

Ash100 g

מיםper 100g

Water100 g

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות