Pain Bhuri

صقر نيفرխոհարար

Բաղադրիչներ

• Այլ
  1 cuillère à café
• Աղ
  1 cuillère à café
• Վար
  1 tasse
• Ալյուր
  2 tasses

Քայլեր

1. 1

   Dans un bol, mélangez l'eau, le sel et l'huile, ajoutez la farine au mélange précédent progressivement et pétrissez bien la pâte, formez des boules puis laissez reposer pendant une demi-heure.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bol

   30 րոպե
2. 2

   Étalez les boules de pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elles soient fines comme un pain.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   10 րոպե
3. 3

   Dans une marmite sur le feu, mettez une quantité d'huile pour la friture et faites frire les galettes de pâte, lorsqu'elles gonflent, retournez-les jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ