Pain Bhuri

صقر نيفرKock

Ingredienser

• Olja
  1 cuillère à café
• Salt
  1 cuillère à café
• Vatten
  1 tasse
• Mjöl
  2 tasses

Steg

1. 1

   Dans un bol, mélangez l'eau, le sel et l'huile, ajoutez la farine au mélange précédent progressivement et pétrissez bien la pâte, formez des boules puis laissez reposer pendant une demi-heure.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Bol

   30 min
2. 2

   Étalez les boules de pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elles soient fines comme un pain.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   10 min
3. 3

   Dans une marmite sur le feu, mettez une quantité d'huile pour la friture et faites frire les galettes de pâte, lorsqu'elles gonflent, retournez-les jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   10 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aska100 g

Vattenper 100g

Vatten100 g

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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