Pain de pâte

تميم عطاللهالطاهي

المكونات

• 6 tasses de farine
  6 tasse
• 1/2 cuillère à soupe de sel
  0.5 cuillère à soupe
• خميرة فورية
  0
• 3 tasses d'eau
  3 tasse
• Huile ou beurre pour graisser
  0

الخطوات

1. 1

   Mélangez bien les ingrédients précédents puis pétrissez jusqu'à obtenir une consistance homogène.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Divisez en boules d'environ 17 boules de la taille d'un citron moyen, en veillant à graisser la surface de la table avec de l'huile pour que les boules de pâte ne collent pas.

   5 دقيقة
3. 3

   Prenez la première boule et ajoutez un peu de beurre ou de margarine selon votre goût, commencez à étaler avec la main jusqu'à obtenir une épaisseur de feuille de baklava, pliez de manière carrée et ainsi de suite pour le reste.

   5 دقيقة
4. 4

   Placez la poêle sur feu moyen, prenez le premier carré, étalez-le à la main et mettez-le dans la poêle sans huile, en veillant à le retourner de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

خميرة فوريةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية