Pain de pâte

تميم عطاللهխոհարար

Բաղադրիչներ

• 6 tasses de farine
  6 tasse
• 1/2 cuillère à soupe de sel
  0.5 cuillère à soupe
• Ամենաարագ խմորիչ
  0
• 3 tasses d'eau
  3 tasse
• Huile ou beurre pour graisser
  0

Քայլեր

1. 1

   Mélangez bien les ingrédients précédents puis pétrissez jusqu'à obtenir une consistance homogène.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Divisez en boules d'environ 17 boules de la taille d'un citron moyen, en veillant à graisser la surface de la table avec de l'huile pour que les boules de pâte ne collent pas.

   5 րոպե
3. 3

   Prenez la première boule et ajoutez un peu de beurre ou de margarine selon votre goût, commencez à étaler avec la main jusqu'à obtenir une épaisseur de feuille de baklava, pliez de manière carrée et ainsi de suite pour le reste.

   5 րոպե
4. 4

   Placez la poêle sur feu moyen, prenez le premier carré, étalez-le à la main et mettez-le dans la poêle sans huile, en veillant à le retourner de temps en temps jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ամենաարագ խմորիչ100գ-ի համար

Էներգիա325 kcal

Սպիտակուցներ9 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ