خبز الفطيرة
تمتع بخبز الفطيرة الشهي الذي يجمع بين الطراوة والنكهة الرائعة. هذا الخبز المثالي يمكن تناوله مع العسل اللذيذ أو الشاورما الشهية، ليكون إضافة رائعة إلى مائدتك. جربه الآن واستمتع بتجربة طهي فريدة وممتعة!
المكونات
- ٦ كوب دقيق6 كوب
- ١/٢ ملعقة كبيرة ملح0.5 ملعقة كبيرة
خميرة فورية0- ٣ كوب ماء3 كوب
- زيت أو زبدة للدهن0
الخطوات
- 1
قم بخلط المكونات جيداً ثم اعجنها حتى تتماسك.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
قسّم العجين إلى حوالي 17 كرة بحجم الليمونة المتوسطة، مع الحرص على دهن سطح الطاولة بالزيت لتجنب التصاق الكرات.
5 دقيقة - 3
خذ أول كرة وضع عليها قليلاً من الزبدة الحيوانية أو المارجرين حسب الرغبة، ثم ابدأ بفردها باليد حتى تصبح بسمك ورقة البقلاوة، واطوِها بشكل مربع، وكرر العملية مع باقي الكمية.
5 دقيقة - 4
سخن المقلاة على نار متوسطة، ثم خذ المربع الأول وافرشه باليد وضعه في المقلاة بدون زيت، مع تقليبه من حين لآخر حتى يتحمر من الجهتين.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة
الحقائق الغذائية
خميرة فوريةلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ