Pain de pigeon au fromage

Necati AltanKüchenchef

Zutaten

• 6 pains samouli, ou pigeon
  6 Pain
• 1 oignon, haché finement
  1 Pièce
• 2 gousses d'ail, hachées finement
  2 Gousse
• 1 cuillère à soupe de labneh
  1 Cuillère à soupe
• 1 tasse de fromage blanc, bouilli et écrasé
  1 Tasse
• 1 tasse de fromage mozzarella râpé
  1 Tasse
• Une pincée de sel
  0
• Une pincée de menthe séchée
  0
• Une pincée de thym
  0

Schritte

1. 1

   Dans le mixeur, mettre l'oignon, l'ail, le labneh, la menthe, le thym et le sel et bien mélanger.

   Benötigte Werkzeuge:

   Mixer

   5 Min
2. 2

   Ajouter le fromage blanc au mélange précédent et remuer à la main.

   2 Min
3. 3

   Couper le pain en tranches puis étaler le mélange dessus, saupoudrer de fromage mozzarella sur le dessus du mélange.

   5 Min
4. 4

   Mettre les tranches de pain au four pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   10 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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