زمان آماده سازی
0 دقیقه
زمان آشپزی
15 دقیقه
زمان کل
15 دقیقه
خدمات
10
هزینه
بودجه
کالری
250 kcal
مقیاس بخش
مواد تشکیل دهنده
- ٤ كوب طحين4 كوب
- ٦ ملعقة كبيرة سكر6 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة هيل مطحون1 ملعقة كبيرة
- ١ كوب ماء دافئة1 كوب
- ٤ ملعقة كبيرة سمن، أو زيت4 ملعقة كبيرة
- ٢ بيض2 حبة
- ٤ ملعقة كبيرة حليب بودرة، نيدو4 ملعقة كبيرة
- زيت نباتي للقلي0
مراحل
- 1
يخلط الدقيق مع السكر، الحليب، الهيل والخميرة في وعاء عميق.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
يشكل حفرة في وسط الخليط ثم يسكب السمن المذوب وتعجن المكونات جيداً لمدة 5 دقائق للحصول على عجينة متماسكة.
5 دقیقه - 3
يقسم العجين الى كرات ثم ترق على مسطع واسع مرشوش بالدقيق على شكل رقاقة دائرية.
5 دقیقه - 4
تقطع الرقاقة الدائرية الى أربع قطع او حسب الرغبة ثم ترص القطع في طبق واسع مرشوش بالدقيق متباعدة عن بعضها.
5 دقیقه - 5
تغطى قطع العجين وتترك في مكان دافئ الى ان تختمر ويتضاعف حجمها ثم تقلى في زيت عميق الى ان تحمر من الوجهين وتصبح ذهبية اللون.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 6
ترفع قطع خبز الماندازي المقلي ويصفى على ورق لامتصاص الزيت ثم تقدم.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
General Recipe Nutrition (Per Serving)
10 g
5 g
35 g
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.
ویژگیها و برچسبهای رژیمی
حلالگیاهخوار