Chapati Bread

Amr Al-Ahmadשֶׁף

מרכיבים

• קמח
  2 Cup
• מים
  1 Cup
• סוכר
  2 Tablespoon
• שמן
  4 Tablespoon
• מלח
  0 To taste

צעדים

1. 1

   Place the flour in a deep bowl and mix well with salt and sugar, make a well in the center and add the oil and half a cup of water, then mix well.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Mixing Bowl

   5 דקות
2. 2

   Place the dough in a bowl, cover with plastic wrap, and let it rest for a quarter of an hour, then place it on a floured surface and knead.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Mixing Bowl

   15 דקות
3. 3

   Then take the dough and cut it into small pieces.

   5 דקות
4. 4

   Roll the pieces out until they become thin, then brush with oil and roll them up in a spiral shape upwards.

   כלים נדרשים:

   🍳

   Rolling Pin

   5 דקות
5. 5

   In a pan over low heat, place a little oil in the palm of your hand and press down, then place the piece of bread on it in the pan.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   5 דקות
6. 6

   After two to three minutes, flip it to the other side after sprinkling a little oil on it.

   3 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קמחper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

מיםper 100g

Water100 g

סוכרper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות