Chapati Bread

Amr Al-AhmadШеф-повар

Ингредиенты

• Мука
  2 Cup
• Вода
  1 Cup
• Сахар
  2 Tablespoon
• Масло
  4 Tablespoon
• Соль
  0 To taste

Шаги

1. 1

   Place the flour in a deep bowl and mix well with salt and sugar, make a well in the center and add the oil and half a cup of water, then mix well.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Mixing Bowl

   5 минут
2. 2

   Place the dough in a bowl, cover with plastic wrap, and let it rest for a quarter of an hour, then place it on a floured surface and knead.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Mixing Bowl

   15 минут
3. 3

   Then take the dough and cut it into small pieces.

   5 минут
4. 4

   Roll the pieces out until they become thin, then brush with oil and roll them up in a spiral shape upwards.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Rolling Pin

   5 минут
5. 5

   In a pan over low heat, place a little oil in the palm of your hand and press down, then place the piece of bread on it in the pan.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 минут
6. 6

   After two to three minutes, flip it to the other side after sprinkling a little oil on it.

   3 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Водана 100 г

Вода100 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги