Chapati Bread

Amr Al-AhmadShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell
  2 Cup
• Ujë
  1 Cup
• Sheqer
  2 Tablespoon
• Vaj
  4 Tablespoon
• Kripë
  0 To taste

Hapat

1. 1

   Place the flour in a deep bowl and mix well with salt and sugar, make a well in the center and add the oil and half a cup of water, then mix well.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Mixing Bowl

   5 minuta
2. 2

   Place the dough in a bowl, cover with plastic wrap, and let it rest for a quarter of an hour, then place it on a floured surface and knead.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Mixing Bowl

   15 minuta
3. 3

   Then take the dough and cut it into small pieces.

   5 minuta
4. 4

   Roll the pieces out until they become thin, then brush with oil and roll them up in a spiral shape upwards.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Rolling Pin

   5 minuta
5. 5

   In a pan over low heat, place a little oil in the palm of your hand and press down, then place the piece of bread on it in the pan.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 minuta
6. 6

   After two to three minutes, flip it to the other side after sprinkling a little oil on it.

   3 minuta

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat