خبز الشباتي
تلذذ بتحضير خبز الشباتي الهندي الشهي، الذي يجمع بين القوام الطري والنكهة الرائعة. هذا الخبز السهل التحضير سيضفي لمسة مميزة على وجباتك، سواء كنت تقدمينها مع الأطباق الرئيسية أو كوجبة خفيفة. دعونا نبدأ في صنع هذا الخبز اللذيذ خطوة بخطوة!
Ingrediënten
Meel2 كوب
Water1 كوب
Suiker2 ملعقة كبيرة
Olie4 ملعقة كبيرة
Zout0 حسب الذوق
Stappen
- 1
في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع الملح والسكر جيداً. ثم احفري حفرة في المنتصف، وضعي فيها الزيت ونصف كوب من الماء، وامزجي المكونات حتى تتكون عجينة متماسكة.
5 minutenBenodigde hulpmiddelen:🍳طبق خلط - 2
انقلي العجينة إلى طبق، وغطيها بقطعة من النايلون، واتركيها لترتاح لمدة ربع ساعة. بعد ذلك، ضعيها على سطح مرشوش بالدقيق وابدئي بالعجن.
15 minutenBenodigde hulpmiddelen:🍳طبق خلط - 3
قسمي العجينة إلى قطع صغيرة متساوية.
5 minuten - 4
افردي كل قطعة حتى تصبح رقيقة، ثم ادهنيها بالزيت ولفيها على شكل حلزوني للأعلى.
5 minutenBenodigde hulpmiddelen:🍳شوبك - 5
في مقلاة على نار خفيفة، ضعي قليلاً من الزيت في راحة يدك واضغطيه للأسفل، ثم ضعي قطعة الخبز فوقه في المقلاة.
5 minutenBenodigde hulpmiddelen:
Koekenpan - 6
بعد مرور دقيقتين إلى ثلاث دقائق، قومي بقلب الخبز على الجانب الآخر بعد رش القليل من الزيت عليه.
3 minuten
Voedingsfeiten
Meelper 100gWaterper 100gSuikerper 100gOlieper 100gZoutper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.