Pain Chapati

یاسمن قرقمازKuhar

Le pain chapati est un type de pain indien délicieux, facile à préparer et se marie avec de nombreux plats.

Sastojci

• Brašno
  2 tasse
• Voda
  1 tasse
• Šećer
  2 cuillère à soupe
• Ulje
  4 cuillère à soupe
• Sol
  0

Koraci

1. 1

   Mettre la farine dans un grand bol et bien mélanger avec le sel et le sucre, faire un puits au centre, ajouter l'huile puis une demi-tasse d'eau et bien mélanger.

   Potreban pribor:

   🍳

   Bol de mélange

   10 minuta
2. 2

   Placer la pâte dans un bol, couvrir avec un film plastique et laisser reposer pendant un quart d'heure, puis mettre sur une surface saupoudrée de farine et pétrir.

   15 minuta
3. 3

   Ensuite, prendre la pâte et la couper en petits morceaux.

   5 minuta
4. 4

   Étendre les morceaux jusqu'à ce qu'ils soient fins, puis les badigeonner d'huile et les rouler en spirale vers le haut.

   Potreban pribor:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   10 minuta
5. 5

   Dans une poêle à feu doux, mettre un peu d'huile au centre de la paume et appuyer vers le bas, puis placer le morceau de pain dessus dans la poêle.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   3 minuta
6. 6

   Après deux à trois minutes, retourner sur l'autre face après l'avoir saupoudrée d'un peu d'huile.

   3 minuta

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Vodana 100g

Voda100 g

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake