Pain Chapati

یاسمن قرقمازShefi i kuzhinës

Le pain chapati est un type de pain indien délicieux, facile à préparer et se marie avec de nombreux plats.

Përbërësit

• Miell
  2 tasse
• Ujë
  1 tasse
• Sheqer
  2 cuillère à soupe
• Vaj
  4 cuillère à soupe
• Kripë
  0

Hapat

1. 1

   Mettre la farine dans un grand bol et bien mélanger avec le sel et le sucre, faire un puits au centre, ajouter l'huile puis une demi-tasse d'eau et bien mélanger.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bol de mélange

   10 minuta
2. 2

   Placer la pâte dans un bol, couvrir avec un film plastique et laisser reposer pendant un quart d'heure, puis mettre sur une surface saupoudrée de farine et pétrir.

   15 minuta
3. 3

   Ensuite, prendre la pâte et la couper en petits morceaux.

   5 minuta
4. 4

   Étendre les morceaux jusqu'à ce qu'ils soient fins, puis les badigeonner d'huile et les rouler en spirale vers le haut.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   10 minuta
5. 5

   Dans une poêle à feu doux, mettre un peu d'huile au centre de la paume et appuyer vers le bas, puis placer le morceau de pain dessus dans la poêle.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   3 minuta
6. 6

   Après deux à trois minutes, retourner sur l'autre face après l'avoir saupoudrée d'un peu d'huile.

   3 minuta

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat