Oat Bread

Zainab Al-Sayedխոհարար

Բաղադրիչներ

• Հավի
  1 cup
• Լինումի սերմեր
  1 cup
• Ամբողջ հացահատիկի ալյուր
  1 cup
• Sunflower Seeds, Shelled
  0.5 cup
• Pumpkin Seeds, Shelled
  0.5 cup
• Սունկ
  0.3 cup
• Almonds, Shelled
  0.5 cup
• Walnuts
  0.5 cup
• Ծովի աղ
  0.3 teaspoon
• Սոդա
  0.5 teaspoon
• Dried Rosemary or Thyme to taste
  0.3 teaspoon
• Բուսական յուղ
  0.5 cup
• Վար
  1 cup

Քայլեր

1. 1

   Place all the dry ingredients in the blender except for the rosemary and sunflower seeds. Blend for 1-2 minutes, then add the oil and continue mixing. Gradually add the water, salt, and baking soda until you have a firm dough, which will be very sticky. Let it rest for 5-10 minutes. Preheat the oven to 180 degrees Celsius.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   10 րոպե
2. 2

   Place the dough between two sheets of parchment paper (the size of the parchment paper should fit the baking sheet) and sprinkle the flaxseed on top without grinding. Roll it out with a rolling pin, trying to make it as square as possible and the size of the baking sheet.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   🍳

   Rolling Pin

   5 րոպե
3. 3

   Lift the dough with the paper underneath and remove the top paper. Sprinkle a little rosemary (optional) on top and leave it for 10 minutes in a preheated oven.

   10 րոպե
4. 4

   Remove from the oven and cut into rectangles measuring 4x6 cm or according to your preferred size using a pizza cutter, then return to the oven to bake for another 10 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Pizza Cutter

   10 րոպե
5. 5

   Turn off the oven and leave it inside for another 10 minutes. This way, you will have delicious bread.

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Հավի100գ-ի համար

Էներգիա389 kcal

Սպիտակուցներ16.9 g

Ընդհանուր ճարպեր6.9 g

Ածխաջրեր66.3 g

Մանրաթելեր10.6 g

Ընդհանուր շաքարներ0.9 g

Լինումի սերմեր100գ-ի համար

Էներգիա534 kcal

Սպիտակուցներ18.3 g

Ընդհանուր ճարպեր42.16 g

Ածխաջրեր28.88 g

Մանրաթելեր27.3 g

Ընդհանուր շաքարներ1.55 g

Օմեգա-3 ճարպաթթուներ22.8 g

Ամբողջ հացահատիկի ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա340 kcal

Սպիտակուցներ13 g

Ընդհանուր ճարպեր2.5 g

Ածխաջրեր72 g

Մանրաթելեր10 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Սունկ100գ-ի համար

Էներգիա573 kcal

Սպիտակուցներ17 g

Ընդհանուր ճարպեր49 g

Ածխաջրեր23 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Ծովի աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ