Tortilla Bread

Faisal El-HassanCocinero

Ingredientes

• Harina blanca
  2 cup
• Harina integral
  1 cup
• Sal
  1 pinch
• Water for kneading
  0

Pasos

1. 1

   Knead all the ingredients well, let the dough rest for 10 minutes, then roll out and shape into circles.

   Herramientas necesarias:

   Tazón para mezclar

   recipe.minutes
2. 2

   Brown the circles of bread on a griddle or frying pan, fill as desired.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Harina blancapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Harina integralpor 100g

Energía340 kcal

Proteínas13 g

Grasa total2.5 g

Carbohidratos72 g

Fibra dietética10 g

Azúcares totales1 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas