Tortilla Bread

Faisal El-Hassanשֶׁף

מרכיבים

• קמח לבן
  2 cup
• קמח חיטה מלאה
  1 cup
• מלח
  1 pinch
• Water for kneading
  0

צעדים

1. 1

   Knead all the ingredients well, let the dough rest for 10 minutes, then roll out and shape into circles.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   10 דקות
2. 2

   Brown the circles of bread on a griddle or frying pan, fill as desired.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   15 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

קמח לבןper 100g

Energy364 kcal

Protein10 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

קמח חיטה מלאהper 100g

Energy340 kcal

Protein13 g

Total Fat2.5 g

Carbohydrate72 g

Dietary Fiber10 g

Total Sugars1 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות