Tortilla Bread

Faisal El-HassanKuhar

Sastojci

• Bijelo brašno
  2 cup
• Puno pšenično brašno
  1 cup
• Sol
  1 pinch
• Water for kneading
  0

Koraci

1. 1

   Knead all the ingredients well, let the dough rest for 10 minutes, then roll out and shape into circles.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   10 min
2. 2

   Brown the circles of bread on a griddle or frying pan, fill as desired.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   15 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Bijelo brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Puno pšenično brašnona 100g

Energija340 kcal

Proteini13 g

Ukupno masti2.5 g

Ugljikohidrati72 g

Dijetalna vlakna10 g

Ukupno šećera1 g

Solna 100g

Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake