Tortilla Bread

Faisal El-Hassanխոհարար

Բաղադրիչներ

• Սպիտակ ալյուր
  2 cup
• Ամբողջ հացահատիկի ալյուր
  1 cup
• Աղ
  1 pinch
• Water for kneading
  0

Քայլեր

1. 1

   Knead all the ingredients well, let the dough rest for 10 minutes, then roll out and shape into circles.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   10 րոպե
2. 2

   Brown the circles of bread on a griddle or frying pan, fill as desired.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   15 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Սպիտակ ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Ամբողջ հացահատիկի ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա340 kcal

Սպիտակուցներ13 g

Ընդհանուր ճարպեր2.5 g

Ածխաջրեր72 g

Մանրաթելեր10 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ