Tortilla Bread

Faisal El-HassanKokk

Ingredienser

• Hvetemel
  2 cup
• Hele kornmel
  1 cup
• Salt
  1 pinch
• Water for kneading
  0

Trinn

1. 1

   Knead all the ingredients well, let the dough rest for 10 minutes, then roll out and shape into circles.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   10 min
2. 2

   Brown the circles of bread on a griddle or frying pan, fill as desired.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   15 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Hvetemelper 100g

Energi364 kcal

Protein10 g

Total fett1 g

Karbohydrat76 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Hele kornmelper 100g

Energi340 kcal

Protein13 g

Total fett2.5 g

Karbohydrat72 g

Kostfiber10 g

Sukkerarter totalt1 g

Saltper 100g

Aske100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger