Tortilla Bread

Faisal El-HassanШеф-повар

Ингредиенты

• Белая мука
  2 cup
• Цельнозерновая мука
  1 cup
• Соль
  1 pinch
• Water for kneading
  0

Шаги

1. 1

   Knead all the ingredients well, let the dough rest for 10 minutes, then roll out and shape into circles.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   10 мин.
2. 2

   Brown the circles of bread on a griddle or frying pan, fill as desired.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   15 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Белая мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10 g

Всего жиров1 g

Углеводы76 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Цельнозерновая мукана 100 г

Энергетическая ценность340 kcal

Белки13 g

Всего жиров2.5 g

Углеводы72 g

Пищевые волокна10 g

Всего сахаров1 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги