Tortilla Bread

Faisal El-HassanShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Miell i bardhë
  2 cup
• Miell gruri i plotë
  1 cup
• Kripë
  1 pinch
• Water for kneading
  0

Hapat

1. 1

   Knead all the ingredients well, let the dough rest for 10 minutes, then roll out and shape into circles.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   10 min
2. 2

   Brown the circles of bread on a griddle or frying pan, fill as desired.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   15 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Miell i bardhëpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Miell gruri i plotëpër 100g

Energjia340 kcal

Proteina13 g

Yndyra totale2.5 g

Karbohidrate72 g

Fibrat dietetike10 g

Sheqernat totale1 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat