Tortilla Bread

Faisal El-HassanKock

Ingredienser

• Vitt mjöl
  2 cup
• Fullkornsmjöl
  1 cup
• Salt
  1 pinch
• Water for kneading
  0

Steg

1. 1

   Knead all the ingredients well, let the dough rest for 10 minutes, then roll out and shape into circles.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   10 min
2. 2

   Brown the circles of bread on a griddle or frying pan, fill as desired.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   15 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Vitt mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10 g

Total fett1 g

Kolhydrater76 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

Fullkornsmjölper 100g

Energi340 kcal

Protein13 g

Total fett2.5 g

Kolhydrater72 g

Kostfiber10 g

Totalt socker1 g

Saltper 100g

Aska100 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar