Pain tortilla

Hala Al-NasserCuisinier

Ingrédients

• Farine blanche
  2 tasse
• Farine de blé complet
  1 tasse
• Sel
  1 pincée
• Eau pour pétrir
  0

Mesures

1. 1

   Pétrir tous les ingrédients ensemble, laisser reposer la pâte pendant 10 minutes, puis étaler et former des cercles.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   Faire dorer les cercles de pain sur une plaque ou dans une poêle, garnir selon vos envies.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farine blanchepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux1 g

Glucides76 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Farine de blé completpour 100g

Énergie364 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux1.5 g

Glucides76.3 g

Fibres alimentaires10.7 g

Sucres totaux0.4 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques