خبز التورتيلا

Amira Al-Zaabikuhar

Sestavine

• Bela moka
  2 كوب
• دقيق بر
  1 كوب
• Sol
  1 رشة
• ماء للعجن
  0

Koraki

1. 1

   تعجن جميع المقادير مع بعضها جيداً، تترك لترتاح العجينة 10 دقايق ثم تفرد وتشكل دوائر.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   10 min
2. 2

   تحمر دوائر الخبز على الصاج او مقلاه، تحشى حسب الرغبة.

   Potrebni pripomočki:

   Ponev

   15 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Bela mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake