Pumpkin Bread

Salma Al-MansouriCozinheiro

Ingredientes

• Abóbora
  1 cup
• Eggs
  2 pieces
• Açúcar
  0.8 cup
• Apple juice concentrate or molasses
  0.3 cup
• Óleo de girassol
  0.5 cup
• Farinha
  1.3 cup
• Bicarbonato de sódio
  1 teaspoon
• Canela
  1 teaspoon
• Cloves
  0.3 teaspoon
• Ground nutmeg
  0.3 teaspoon
• Sal
  1 pinch

Passos

1. 1

   Preheat the oven to 180 degrees Celsius.

   Utensílios necessários:

   Forno

   5 minutos
2. 2

   Combine all the dry ingredients in a bowl and mix.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
3. 3

   In another bowl, combine the eggs, sugar, molasses, and oil, and mix for 5 minutes, then add the pumpkin and mix.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
4. 4

   Add the dry mixture to the pumpkin mixture and mix until well combined.

   5 minutos
5. 5

   Pour into a greased and floured pan of your choice.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Loaf Pan

   5 minutos
6. 6

   Bake for 30 minutes, and insert a toothpick to check for doneness; it is recommended to check after 20 minutes, and if the bread is brown on the outside but not cooked inside, cover with aluminum foil.

   30 minutos
7. 7

   Once done, remove from the pan and place on a tray to cool quickly and serve.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Abóborapor 100g

Energia26 kcal

Proteínas0.93 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos6.5 g

Açúcares Totais2.76 g

Fibra Alimentar0.5 g

Água91 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Óleo de girassolpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Canelapor 100g

Energia247 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos81 g

Fibra Alimentar53 g

Açúcares Totais2.2 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags