Pumpkin Bread

Salma Al-Mansouribucătar

Ingrediente

• Dovleac
  1 cup
• Eggs
  2 pieces
• Zahăr
  0.8 cup
• Apple juice concentrate or molasses
  0.3 cup
• Ulei de floarea-soarelui
  0.5 cup
• Făină
  1.3 cup
• Bicarbonat de sodiu
  1 teaspoon
• Scorțișoară
  1 teaspoon
• Cloves
  0.3 teaspoon
• Ground nutmeg
  0.3 teaspoon
• Sare
  1 pinch

Pași

1. 1

   Preheat the oven to 180 degrees Celsius.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   5 min
2. 2

   Combine all the dry ingredients in a bowl and mix.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
3. 3

   In another bowl, combine the eggs, sugar, molasses, and oil, and mix for 5 minutes, then add the pumpkin and mix.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
4. 4

   Add the dry mixture to the pumpkin mixture and mix until well combined.

   5 min
5. 5

   Pour into a greased and floured pan of your choice.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Loaf Pan

   5 min
6. 6

   Bake for 30 minutes, and insert a toothpick to check for doneness; it is recommended to check after 20 minutes, and if the bread is brown on the outside but not cooked inside, cover with aluminum foil.

   30 min
7. 7

   Once done, remove from the pan and place on a tray to cool quickly and serve.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Dovleacper 100g

Energie26 kcal

Proteine0.93 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați6.5 g

Zaharuri totale2.76 g

Fibre alimentare0.5 g

Apă91 g

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Ulei de floarea-soareluiper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Scorțișoarăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice