Pumpkin Bread

Salma Al-MansouriShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Kungull
  1 cup
• Eggs
  2 pieces
• Sheqer
  0.8 cup
• Apple juice concentrate or molasses
  0.3 cup
• Vajë luledielli
  0.5 cup
• Miell
  1.3 cup
• Soda për pjekje
  1 teaspoon
• Kanel
  1 teaspoon
• Cloves
  0.3 teaspoon
• Ground nutmeg
  0.3 teaspoon
• Kripë
  1 pinch

Hapat

1. 1

   Preheat the oven to 180 degrees Celsius.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   5 min
2. 2

   Combine all the dry ingredients in a bowl and mix.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   In another bowl, combine the eggs, sugar, molasses, and oil, and mix for 5 minutes, then add the pumpkin and mix.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
4. 4

   Add the dry mixture to the pumpkin mixture and mix until well combined.

   5 min
5. 5

   Pour into a greased and floured pan of your choice.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Loaf Pan

   5 min
6. 6

   Bake for 30 minutes, and insert a toothpick to check for doneness; it is recommended to check after 20 minutes, and if the bread is brown on the outside but not cooked inside, cover with aluminum foil.

   30 min
7. 7

   Once done, remove from the pan and place on a tray to cool quickly and serve.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Kungullpër 100g

Energjia26 kcal

Proteina0.93 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate6.5 g

Sheqernat totale2.76 g

Fibrat dietetike0.5 g

Uji91 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

Vajë lulediellipër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Kanelpër 100g

Energjia247 kcal

Proteina4 g

Yndyra totale1.2 g

Karbohidrate81 g

Fibrat dietetike53 g

Sheqernat totale2.2 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat