Pain à la citrouille

عادل عاشورKüchenchef

Zutaten

• Kürbis
  1 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Zucker
  0.8 tasse
• Sirop de pomme ou mélasse
  0.3 tasse
• Sonnenblumenöl
  0.5 tasse
• Mehl
  1.3 tasse
• Backsoda
  1 cuillère à café
• Zimt
  1 cuillère à café
• Gewürznelke
  0.3 cuillère à café
• Noix de muscade moulue
  0.3 cuillère à café
• Salz
  1 pincée

Schritte

1. 1

   Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   5 Min
2. 2

   Mettez tous les ingrédients secs dans un bol et mélangez-les.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
3. 3

   Mettez les œufs, le sucre, le sirop et l'huile dans un autre bol et mélangez le tout pendant 5 minutes, puis ajoutez la citrouille et mélangez.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
4. 4

   Ajoutez le mélange sec au mélange de citrouille et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.

   5 Min
5. 5

   Versez dans un moule de votre choix, préalablement graissé et fariné.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Moule à pain

   5 Min
6. 6

   Faites cuire pendant 30 minutes, et insérez un cure-dent pour vérifier la cuisson ; il est recommandé de le faire après 20 minutes et si le pain est brun à l'extérieur mais pas cuit à l'intérieur, couvrez-le de papier aluminium.

   30 Min
7. 7

   Une fois cuit, sortez-le du moule et placez-le sur une plaque pour qu'il refroidisse rapidement et servez.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Kürbispro 100g

Energie26 kcal

Proteine0.93 g

Gesamtfett0.1 g

Kohlenhydrate6.5 g

Gesamtzucker2.76 g

Ballaststoffe0.5 g

Wasser91 g

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

Sonnenblumenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Mehlpro 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate76.31 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker0.3 g

Zimtpro 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate81 g

Ballaststoffe53 g

Gesamtzucker2.2 g

Gewürznelkepro 100g

Energie274 kcal

Proteine6 g

Gesamtfett20 g

Kohlenhydrate65 g

Ballaststoffe33 g

Gesamtzucker2 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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