Pain à la citrouille

عادل عاشورCuisinier

Ingrédients

• Citrouille
  1 tasse
• Œufs
  2 pièce
• Sucre
  0.8 tasse
• Sirop de pomme ou mélasse
  0.3 tasse
• Huile de tournesol
  0.5 tasse
• Farine
  1.3 tasse
• Bicarbonate de soude
  1 cuillère à café
• Cannelle
  1 cuillère à café
• Clou de girofle
  0.3 cuillère à café
• Noix de muscade moulue
  0.3 cuillère à café
• Sel
  1 pincée

Mesures

1. 1

   Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.

   Matériel requis:

   Four

   5 minutes
2. 2

   Mettez tous les ingrédients secs dans un bol et mélangez-les.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Mettez les œufs, le sucre, le sirop et l'huile dans un autre bol et mélangez le tout pendant 5 minutes, puis ajoutez la citrouille et mélangez.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
4. 4

   Ajoutez le mélange sec au mélange de citrouille et mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés.

   5 minutes
5. 5

   Versez dans un moule de votre choix, préalablement graissé et fariné.

   Matériel requis:

   🍳

   Moule à pain

   5 minutes
6. 6

   Faites cuire pendant 30 minutes, et insérez un cure-dent pour vérifier la cuisson ; il est recommandé de le faire après 20 minutes et si le pain est brun à l'extérieur mais pas cuit à l'intérieur, couvrez-le de papier aluminium.

   30 minutes
7. 7

   Une fois cuit, sortez-le du moule et placez-le sur une plaque pour qu'il refroidisse rapidement et servez.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Citrouillepour 100g

Énergie26 kcal

Protéines0.93 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6.5 g

Sucres totaux2.76 g

Fibres alimentaires0.5 g

Eau91 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Huile de tournesolpour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Cannellepour 100g

Énergie247 kcal

Protéines4 g

Lipides totaux1.2 g

Glucides81 g

Fibres alimentaires53 g

Sucres totaux2.2 g

Clou de giroflepour 100g

Énergie274 kcal

Protéines6 g

Lipides totaux20 g

Glucides65 g

Fibres alimentaires33 g

Sucres totaux2 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques