خبز عربي
تلذذ بتحضير الخبز العربي الشهي الذي يضفي لمسة مميزة على مائدتك. مع خطوات بسيطة ومكونات متاحة، يمكنك الحصول على خبز طازج ولذيذ في دقائق معدودة. دعونا نبدأ رحلة إعداد هذا الخبز اللذيذ الذي سيجعل كل وجبة أكثر تميزًا!
المكونات
- ١ كيلوغرام طحين1 كيلوغرام
- ١ ملعقة صغيره خميرة1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون1 ملعقة كبيرة
- ١⁄٤ كوب زيت نباتي0.3 كوب
- ١ ملعقة كبيرة ملح1 ملعقة كبيرة
- سكر رشة1 رشة
- ١ ١⁄٢ كوب ماء، دافئ1.5 كوب
الخطوات
- 1
قم بنخل الدقيق في وعاء، ثم أضف الخميرة والملح ورشة من السكر، وامزج المكونات جيداً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
أضف زيت الزيتون والزيت النباتي، ثم اعجن العجينة بشكل جيد حتى تتجانس.
5 دقيقة - 3
قم بإضافة الماء تدريجياً، واستمر في العجن بيدك حتى تحصل على عجينة متماسكة.
5 دقيقة - 4
ضع العجين في وعاء مدهون بالزيت، ثم غطه بمنشفة أو فوطة واتركه ليختمر لمدة نصف ساعة.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط - 5
بعد أن يختمر العجين، قم بتقطيعه إلى كرات، ثم استخدم الشوبك أو النشابة لتمديدها على شكل دوائر بقطر حوالي 16 سنتيمتر وسمك 0.5 سنتيمتر.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳شوبك - 6
ضع الدوائر في صينية الخبز، ثم اخبزها في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج تماماً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ