Pain brun

علي جاوحدوCuisinier

Ingrédients

• Farine
  1 kilogramme
• Levure, dissoute dans un verre d'eau
  1 cuillère à soupe
• Sel
  1 pincée
• Eau pour pétrir
  0

Mesures

1. 1

   Mélanger la farine avec la levure dissoute dans l'eau et une pincée de sel, ajouter de l'eau au besoin pour obtenir une pâte souple.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Laisser la pâte lever et doubler de volume, puis former des disques et les étaler avec un rouleau à pâtisserie.

   Matériel requis:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   5 minutes
3. 3

   Placer les cercles de pâte sur une plaque et les mettre au four à 180 degrés sur la grille du milieu.

   Matériel requis:

   Four

   Plaque de cuisson

   5 minutes
4. 4

   Laisser cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient cuits et légèrement dorés, puis sortir et servir.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques