Brown Bread

ريم الدنونيKüchenchef

Zutaten

• Vollkornmehl
  1 cup
• Schwarzkümmel
  1 teaspoon
• Warm water
  1.3 cup

Schritte

1. 1

   Mix the flour with the black seed, add the amount of water, and if more is needed, add more water.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Heat the baking pan and lightly wipe the surface with a little oil using a paper towel.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Baking Pan

   🍳

   Paper Towel

   5 Min
3. 3

   Pour the mixture into the pan, shaping it with a spoon into a disc (the mixture should be homogeneous and somewhat liquid).

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Baking Pan

   5 Min
4. 4

   Flip the disc from time to time until it browns.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Baking Pan

   5 Min
5. 5

   Repeat the process until the quantity is finished.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Vollkornmehlpro 100g

Energie340 kcal

Proteine13 g

Gesamtfett2.5 g

Kohlenhydrate72 g

Ballaststoffe10 g

Gesamtzucker1 g

Schwarzkümmelpro 100g

Energie375 kcal

Proteine17.8 g

Gesamtfett22.3 g

Kohlenhydrate58.5 g

Ballaststoffe36.1 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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